為深入了解大理奶業(yè)發(fā)展情況，推動大理奶業(yè)融入全國產業(yè)，助推大理奶業(yè)全面振興和實現高質量發(fā)展，9月12日下午，中國奶業(yè)協會常務副會長兼秘書長劉亞清一行到大理州企業(yè)家協會理事單位——來思爾乳業(yè)智能化新工廠考察調研。中國奶業(yè)協會副秘書長周振峰，云南省奶業(yè)協會會長黃艾祥、常務副會長兼秘書長毛華明、副會長李錫智、《荷斯坦》雜志主編豆明、大理州農業(yè)農村局局長周曉芳、來思爾乳業(yè)總經理馬萬平，副總經理古繼芳、何開旺，生產總監(jiān)馬利剛等陪同調研。

劉亞清秘書長一行首先參觀了來思爾乳業(yè)智能化工廠的參觀走廊、菌種研發(fā)實驗室、菌種生產線和中控室等，并詳細聽取了公司總經理馬萬平關于公司發(fā)展歷程、菌種科研情況和公司生產運營情況等的匯報。

劉亞清秘書長對來思爾乳業(yè)近些年取得的成績和在益生菌菌種研究方面取得的成果給予了充分肯定和高度評價，并表示，來思爾乳業(yè)在未來的發(fā)展中要始終將科技創(chuàng)新作為第一生產力，系統(tǒng)構建現代化生產體系，大力推進數字化、智能化融合，高度重視質量品牌建設，優(yōu)化產品結構開發(fā)新產品，積極完善產業(yè)鏈和供應鏈，全力促進新型消費發(fā)展，加快推動綠色轉型發(fā)展，實現企業(yè)的高質量發(fā)展與騰飛。

來思爾乳業(yè)智能化工廠位于大理國家級經濟技術開發(fā)區(qū)，是來思爾乳業(yè)種植、養(yǎng)殖、科研、加工、流通一體化云南高原特色全產業(yè)生態(tài)鏈項目中最重要的一環(huán)。項目總投資10億元，新建云南高原特色益生菌研究院及年產100萬噸酸奶的菌種生產線一條，年產20萬噸云南高原特色乳制品智能化工廠和年吞吐量100萬噸配套智慧物流產業(yè)園。其中，云南高原特色益生菌研究院及菌種生產線，立足于自有酸奶菌種的研發(fā)，解決種子資源“卡脖子”的國家食品安全問題，實現國內酸奶菌種的工業(yè)化生產，為國內其他企業(yè)提供真正意義上的中國酸奶菌種，同時在自主可控益生菌菌種資源庫及研究開發(fā)方面保持全國領先水平。該生產線已于2023年1月開始應用生產，項目引進了目前全球領先的全自動活菌直投式發(fā)酵劑生產線并自主開發(fā)直投式發(fā)酵劑全產業(yè)鏈生產技術。項目一期建設完成后可完成年產直投式發(fā)酵劑54噸，間接生產酸奶20萬噸，二期建設完成后可年產直投式發(fā)酵劑270噸、益生菌制劑480噸，間接生產酸奶100萬噸。同時，公司選育的優(yōu)質云南本土益生菌在2021-2023年先后四次搭載神舟飛船登陸天宮空間站，開啟了來思爾航天育種的新時代；其次是以智能化新工廠為核心的來思爾全產業(yè)鏈數字孿生平臺建設，新工廠將充分融合自動化與人工智能技術，實現生產過程的智能化、可視化、精益化，大幅度提升產品質量、提高生產效率、降低運營成本。

未來，來思爾乳業(yè)將更加緊密地團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍，肩負“為提高大眾營養(yǎng)健康不懈努力”的企業(yè)使命，堅守“做中國最好的酸奶，成為世界級特色酸奶領軍企業(yè)”的初心，勇于奮斗，持續(xù)創(chuàng)新，為推動云南乳業(yè)高質量發(fā)展貢獻自己應有的力量。